Cómo almacenar y servir aceite de oliva virgen extra (AOVE) para maximizar su sabor

Aceite de oliva de alta calidad, como el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) con certificación ecológica de Oleajoy,

Merece ser tratado con cuidado. Desde la cosecha hasta la botella, cada paso está diseñado para

Conserva su rico sabor y nutrientes, pero la forma de almacenarlo y servirlo en casa es igual de importante.

importante.

Aquí hay consejos sencillos y probados para ayudarle a mantener su aceite de oliva fresco y sabroso hasta el

La última gota.

Las mejores formas de almacenar aceite de oliva

1. Mantenlo fresco (pero no frío): El aceite de oliva se mantiene fresco a una temperatura entre 14 y 18 °C (57 y 65 °F). Evita la luz solar directa, la estufa o cualquier lugar con temperaturas demasiado altas.

2. Las botellas oscuras son importantes: Oleajoy usa botellas de vidrio oscuro por una razón: protegen el aceite de la luz dañina que puede causar oxidación. Siempre vuelva a cerrarlas herméticamente después de usarlas.

3. Evite el refrigerador (principalmente): Guardar el aceite de oliva en el refrigerador puede solidificarlo y hacer que pierda su textura fluida. Es mejor guardarlo en un armario o despensa fresca.

4. El aire es el enemigo: Cuanto más oxígeno reciba el aceite, más rápido perderá su aroma. Mantenga las botellas selladas y evite verter en recipientes que no cierren bien.

Cómo servir aceite de oliva para obtener el máximo sabor

1. Úselo como toque final: rocíe aceite de oliva Oleajoy sobre verduras a la parrilla, sopas, pastas o carnes asadas justo antes de servir para obtener un final aromático y sedoso.

2. Combínalo con pan: cambia la mantequilla por un tazón de aceite de oliva Oleajoy con hierbas, sal o vinagre balsámico para obtener un aperitivo mediterráneo clásico.

3. Alegra tus ensaladas: mézclalo con jugo de limón, hierbas y una pizca de sal para obtener un aderezo rápido y rico en nutrientes.

4. No tengas miedo de cocinar con él: A diferencia de los mitos que quizás hayas escuchado, el aceite de oliva virgen extra de calidad es termoestable. Usa Oleajoy para salteados o asados ligeros; los antioxidantes ayudan a proteger su sabor.

Por qué es importante

Cuando se almacena y se sirve adecuadamente, el aceite de oliva Oleajoy conserva sus polifenoles,

antioxidantes y la auténtica riqueza tunecina intacta. Eso significa que cada llovizna aporta

No sólo sabor, sino también bienestar a tus comidas.

Para llevar: guarde el aceite de oliva en un lugar fresco y oscuro, ciérrelo bien y sírvalo con orgullo.

Porque los grandes platos empiezan por cómo tratas tus ingredientes.