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Noi di Oleajoy crediamo che un filo di olio extravergine di oliva (EVOO) possa trasformare qualsiasi

piatto in un capolavoro. Con il suo aroma deciso, le note fruttate e il finale setoso, il nostro

L'olio d'oliva non è solo un ingrediente, è l'anima della cucina mediterranea.

Pronti a portare il sole della Tunisia nella vostra cucina? Ecco due deliziosi piatti,

ricette facili da preparare per iniziare.

Ingredienti (per 2-3 persone):

● 2 pomodori a dadini

● 1 cetriolo, affettato

● ½ cipolla rossa, tagliata a fettine sottili

● 100 g di formaggio feta sbriciolato

● Una manciata di olive Kalamata

● Prezzemolo fresco e menta

● 3 cucchiai di olio d'oliva Oleajoy

● 1 cucchiaio di succo di limone

● Un pizzico di sale e pepe nero

Istruzioni:

In una ciotola, mescolare i pomodori, il cetriolo, la cipolla, le olive e le erbe aromatiche.
Cospargere con la feta.
In un barattolo piccolo, mescolare insieme l'olio d'oliva Oleajoy, il succo di limone, il sale e il pepe.
Versate il condimento sull'insalata e mescolate delicatamente.

Consiglio da professionisti: aggiungi pollo o tonno alla griglia per un apporto proteico extra.

Ingredienti (per 4 persone):

● 4 filetti di salmone

● 3 cucchiai di olio d'oliva Oleajoy

● 2 spicchi d'aglio tritati

● Succo di 1 limone

● Rosmarino e timo freschi

● Sale e pepe a piacere

Istruzioni:

Preriscaldare il forno a 200°C (400°F).
Disporre i filetti di salmone su una teglia rivestita di carta da forno.
Mescolare l'olio d'oliva Oleajoy, l'aglio, il succo di limone, il sale e il pepe. Spennellare il salmone.
Cospargere con rosmarino e timo.
Arrostire per 12-15 minuti fino a quando non saranno teneri e friabili

Idea di presentazione: Abbinare a verdure arrostite condite con olio d'oliva Oleajoy per un risultato completo

Festa mediterranea.

A differenza degli oli comuni, l'olio d'oliva spremuto a freddo certificato biologico di Oleajoy trattiene

Antiossidanti, polifenoli e autentica ricchezza tunisina. Il risultato? Ricette

che non hanno solo un buon sapore, ma anche una buona sensazione.

Che tu stia preparando un'insalata, arrostindo del pesce o semplicemente intingendo del pane fresco,

Oleajoy tira fuori il meglio da ogni boccone.

Tocca a te: prova queste ricette questa settimana e non dimenticare di taggarci con il tuo

creazioni perché ogni piatto Oleajoy racconta una storia di tradizione, salute e

felicità.