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Chez Oleajoy, nous pensons qu'un filet d'huile d'olive extra vierge (EVOO) peut transformer n'importe quel plat.

un plat en chef-d'œuvre. Avec son arôme puissant, ses notes fruitées et sa finale soyeuse, notre

L'huile d'olive n'est pas seulement un ingrédient, c'est l'âme de la cuisine méditerranéenne.

Prêt à apporter le soleil de Tunisie dans votre cuisine ? Voici deux délicieuses recettes

des recettes faciles à réaliser pour vous aider à démarrer.

Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) :

● 2 tomates coupées en dés

● 1 concombre, tranché

● ½ oignon rouge, finement tranché

● 100 g de feta émietté

● Une poignée d'olives Kalamata

● Persil et menthe frais

● 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Oleajoy

● 1 cuillère à soupe de jus de citron

● Une pincée de sel et de poivre noir

Instructions:

Dans un bol, mélanger les tomates, le concombre, l’oignon, les olives et les herbes.
Saupoudrer de feta sur le dessus.
Dans un petit pot, mélangez l’huile d’olive Oleajoy, le jus de citron, le sel et le poivre.
Versez la vinaigrette sur votre salade et mélangez délicatement.

Conseil de pro : ajoutez du poulet grillé ou du thon pour plus de protéines.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

● 4 filets de saumon

● 3 cuillères à soupe d'huile d'olive Oleajoy

● 2 gousses d'ail hachées

● Jus d'1 citron

● Romarin et thym frais

● Sel et poivre au goût

Instructions:

Préchauffer le four à 200°C (400°F).
Déposer les filets de saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Mélanger l'huile d'olive Oleajoy, l'ail, le jus de citron, le sel et le poivre. Badigeonner le saumon de ce mélange.
Saupoudrez-le de romarin et de thym.
Rôtir pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et feuilletés

Idée de service : Accompagnez-le de légumes rôtis arrosés d'huile d'olive Oleajoy pour un repas complet.

Festin méditerranéen.

Contrairement aux huiles ordinaires, l'huile d'olive pressée à froid certifiée biologique d'Oleajoy retient

antioxydants, polyphénols et authentique richesse tunisienne. Le résultat ? Recettes

qui n'ont pas seulement bon goût, ils sont agréables au toucher.

Que vous prépariez une salade, rôtissiez du poisson ou que vous trempiez simplement du pain frais,

Oleajoy fait ressortir le meilleur de chaque bouchée.

À votre tour : essayez ces recettes cette semaine et n'oubliez pas de nous taguer avec vos

créations car chaque plat Oleajoy raconte une histoire d'héritage, de santé et

bonheur.