3 فوائد لزيت الزيتون المعصور على البارد: لماذا الجودة مهمة؟

عندما يتعلق الأمر بزيت الزيتون، ليست كل الزجاجات متساوية، وهنا حيث يصنع زيت الزيتون البكر الممتاز المعصور على البارد كل الفارق.

فيما يلي ثلاثة أسباب تجعل زيت الزيتون المعصور على البارد، مثل ذلك الذي تنتجه شركة OleaJoy، ليس مجرد خيار في المطبخ بل هو خيار لأسلوب حياة.

1. قوة غذائية، محفوظة بشكل طبيعي

العصر البارد هو طريقة لاستخراج الزيت من الزيتون دون استخدام الحرارة أو المواد الكيميائية، مع الحفاظ على تركيبته الطبيعية. تساعد هذه العملية اللطيفة على الاحتفاظ بالعناصر الغذائية الأساسية، بما في ذلك:

• مضادات الأكسدة مثل البوليفينول
• فيتامين E الذي يدعم صحة الجلد والخلايا
• الدهون الأحادية غير المشبعة، المعروفة بتعزيز صحة القلب

النتيجة؟ زيتٌ يُعزز الصحة من الداخل والخارج - مثالي للاستخدام اليومي في الصلصات، أو الصلصات، أو حتى يُرش على الأطباق الدافئة.

2. طعم ورائحة فائقة

الحرارة والتكرير الصناعي يُفقدان زيت الزيتون نكهته، بينما تحتفظ الزيوت المعصورة على البارد بالطعم الأصيل للفاكهة. مع أولياجوي، يمنحك هذا رائحة عشبية منعشة، ومرارة خفيفة، ونهاية حارة خفيفة، وهي سمة مميزة للزيتون التونسي عالي الجودة.

سواء كنت تقوم بإنهاء سلطة البحر الأبيض المتوسط أو إقرانها بالخبز الحرفي، فإن نكهة الزيت المعصور على البارد تعزز كل قضمة دون التغلب عليها.

3. نقي وصادق وخالي من المواد الكيميائية

بخلاف الزيوت المكررة التي تعتمد على الحرارة والمذيبات والمواد المضافة، يُصنع زيت الزيتون البكر الممتاز المعصور على البارد باستخدام وسائل ميكانيكية فقط. وهذا ما يجعله:

• نظيف: لا يحتوي على أي عمليات أو بقايا اصطناعية.
• مستقر: مدة صلاحية أطول عند تخزينه بشكل صحيح.
• أصلي: مجرد زيتون، معصور بشكل مثالي.

في OleaJoy، نذهب إلى أبعد من ذلك؛ حيث يتم حصاد الزيتون لدينا يدويًا، وعصره في غضون ساعات، وتخزينه في ظروف مثالية للحفاظ على جودته الاستثنائية.

الفكرة النهائية

زيت الزيتون المعصور على البارد ليس مجرد عنصر أساسي في المطبخ؛ إنه طقس يومي غني بالتغذية والنكهة والتقاليد. في أوليجوي، نفخر بالتمسك بهذه الطريقة الخالدة، ونشارك العالم جوهر جذورنا المتوسطية.

قوة غذائية، محفوظة بشكل طبيعي

طعم ورائحة فائقة

نقي وصادق وخالٍ من المواد الكيميائية

الفكرة النهائية