الوصفة الأولى: سلطة البحر الأبيض المتوسط الطازجة مع زيتون أوليجوي

 زيت

المكونات (تكفي 2-3 أشخاص):

• 2 طماطم مقطعة إلى مكعبات
• 1 خيارة مقطعة إلى شرائح
• ½ بصلة حمراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
• 100 غرام من جبنة الفيتا المفتتة
• حفنة من زيتون كالاماتا
• البقدونس الطازج والنعناع
• ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أوليجوي
• 1 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
• رشة ملح وفلفل أسود

تعليمات:

1. في وعاء، اخلطي الطماطم والخيار والبصل والزيتون والأعشاب.
2. رش الجبن الفيتا على الوجه.
3. في وعاء صغير، رجي معًا زيت الزيتون Oleajoy وعصير الليمون والملح والفلفل.
4. رش الصلصة على السلطة وقلبها بلطف.

نصيحة احترافية: أضف الدجاج المشوي أو التونة للحصول على المزيد من البروتين.

 الوصفة الثانية: سمك السلمون المشوي بالأعشاب مع زيت الزيتون أوليجوي

المكونات (تكفي 4 أشخاص):

• 4 شرائح سمك السلمون
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون أوليجوي
• 2 فص ثوم مفروم
• عصير ليمونة واحدة
• إكليل الجبل والزعتر الطازج
• ملح وفلفل حسب الرغبة

تعليمات:

1. سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية (400 درجة فهرنهايت).
2. ضعي شرائح السلمون على صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة.
3. امزج زيت زيتون أوليجوي مع الثوم وعصير الليمون والملح والفلفل. ادهن به سمك السلمون.
4. رشها بالروزماري والزعتر.
5. تحمص لمدة 12-15 دقيقة حتى تصبح طرية ومتقشرة

فكرة التقديم: تناوله مع الخضار المشوية المغطاة بزيت الزيتون أوليجوي للحصول على طبق كامل

وليمة البحر الأبيض المتوسط.

لماذا يُحدث زيت الزيتون Oleajoy الفارق؟

على عكس الزيوت العادية، فإن زيت الزيتون العضوي المعتمد من Oleajoy والمضغوط على البارد يحبس

مضادات الأكسدة، والبوليفينولات، والغنى التونسي الأصيل. والنتيجة؟ وصفات

أنها لا طعمها جيد فحسب، بل تشعرك بالرضا أيضًا.

سواء كنت تقوم بتحضير سلطة، أو تحميص سمك، أو ببساطة غمس الخبز الطازج،

يقدم Oleajoy الأفضل في كل قضمة.

دورك: جرب هذه الوصفات هذا الأسبوع، ولا تنس أن تضع علامة لنا باسمك

إبداعات لأن كل طبق من أطباق Oleajoy يروي قصة عن التراث والصحة

سعادة.

مقدمة

الوصفة الأولى: سلطة البحر الأبيض المتوسط الطازجة مع زيت الزيتون أوليجوي

الوصفة الثانية: سمك السلمون المشوي بالأعشاب مع زيت الزيتون أوليجوي

لماذا يُحدث زيت الزيتون Oleajoy الفارق؟